Cây hương thảo được trồng phổ biến trong các khu vực nhà bếp, phòng ngủ để khử mùi hương hiệu quả. Ngoài ra, cây hương thảo còn là loại cây gia vị để làm dậy lên hương vị cho nhiều món ăn. Không dừng lại ở đó, cây hương thảo còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Cùng thegioicaycanh.onlline khám phá những công dụng đó là gì, cũng như cách trồng và cách chăm sóc của loại cây này nhé.
Loài cây này có xuất xứ từ vùng biển Địa Trung Hải
Giới thiệu về cây hương thảo
Cây hương thảo – chính xác là một loại thảo mộc thuộc họ bạc hà. Điều thú vị là “Hương Thảo” trong tiếng Latinh có nghĩa là “sương” và “biển”, hay “sương mai của biển”. Loài cây này có xuất xứ từ vùng biển Địa Trung Hải, cây hương thảo phát triển tốt nhất ở những khu vực ấm áp với độ ẩm tương đối. Ở môi trường “thịnh vượng” thì cây có thể phát triển thành một cây bụi cao vài mét.
Hương thảo thường được sử dụng để làm gia vị cho các món ăn và phù hợp với hầu hết các món thịt gia cầm, thịt bò, cừu hay cả món hầm và súp.
Đặc điểm của cây hương thảo
Mỗi loài thảo mộc đều có đặc trưng riêng, hương thảo cũng thế. Vốn khác biệt với các loài húng quế, húng lủi, hay giống bạc hà khác từ thân cây cho đến hình dáng lá, hoa và cả mùi hương. Cụ thể thì chúng ta có thể nhận diện hương thảo thông qua vài đặc điểm như sau:
- Thân cây khá nhỏ và phân thành nhiều nhánh, chiều cao có thể rơi vào tầm từ 1-2m.
- Lá cây hình dải, dẹp, có màu xanh sẫm. Mép là hơi gập xuống, khá nhẵn ở mặt trên và có lông trắng ở mặt dưới
- Hương thảo cũng có hoa, dài cỡ 1cm, có màu lam nhạt. Hoa hương thảo nở rộ sẽ có mùi hương thơm dễ chịu và mang đến không khí trong lành cho cả ngôi nhà.
Sự phát triển và tuổi thọ của cây
Như đã đề cập ở trên, cây có thể phát triển mạnh mẽ trong điều kiện môi trường thích hợp. Chiều cao của cây có thể rơi vào tầm từ 1-2m, cây mọc thành từng bụi rậm rạp.
Trên thực tế, ở một số khu vực, cây phát triển mạnh mẽ trong điều kiện lý tưởng đến mức nó có thể trở thành “gánh nặng” phiền phức nếu không được quản lý đúng cách. Bạn có thể trồng hương thảo ở bất kỳ nơi nào, trong nhà lẫn ngoài trời. Thông thường, chúng sẽ được ưu tiên trồng ở trong vườn gần đậu, bắp cải, cà rốt và cây xô thơm,…
Cây hương thảo hợp mệnh nào?
Hương thảo là loại cây mang đến sự may mắn cũng như bình an cho gia chủ chính. Vì vậy, loại cây này phù hợp với hầu hết các mệnh, trong đó có mệnh Hỏa, Thủy, Mộc, Kim, Thổ. Mỗi bản mệnh khi trồng loại cây này cũng cần một số lưu ý riêng biệt. Ví dụ, mạng Thủy, Mộc, Kim, Thổ không cần có sự kiêng dè khi trồng loại cây này; ngược lại, với người mệnh Hỏa thì nên ưu tiên chậu có màu xanh lá nhằm tăng tính mộc và điều hòa lại sự xung khắc giữa hương thảo và mệnh Hỏa.
Cây hương thảo có tác dụng gì?
Gia vị, hương liệu
Mùi hương nhẹ nhàng của lá cây có tác dụng giúp giảm căng thẳng, stress. Vì vậy chúng được coi là một loại hương liệu giúp cân bằng tâm trạng, giảm cơn buồn ngủ, thanh lọc tâm trí. Rất nhiều liệu pháp điều trị về tâm lý sử dụng tinh dầu hoa anh thảo để kích thích và giải tỏa cho người bệnh.
Hương thảo còn là một loại gia vị “ thần kỳ” khi kết hợp với thức ăn. Đây là một trong những loại gia vị không thể thiếu khi chế biến các món ăn Âu. Lá cây hương thảo có tác dụng khử mùi hôi tanh cho các loại thịt, được sử dụng nhiều trong các món nướng, món hầm.
Đặc biệt khi nấu ăn, nếu trên tay có mùi hương khó chịu từ nhiều loại thực phẩm lưu lại, bạn có thể lấy tay vò lá cây hương thảo. Tinh dầu từ lá sẽ giúp bạn khử mùi trên đôi tay của mình.
Phòng bệnh ung thư
Ung thư là căn bệnh khiến nhiều người lo lắng bởi tỷ lệ tử vong của căn bệnh này khá cao. Chính vì vậy, bên cạnh việc điều trị thì phòng bệnh ung thư cũng là vấn đề được các tổ chức y tế khuyến cáo đến toàn dân. Có rất nhiều loại thực phẩm, thảo dược hỗ trợ phòng bệnh ung thư hiệu quả, trong đó cây hương thảo. Các nghiên cứu chỉ ra cây có tác dụng trong phòng và điều trị ung thư da, ức chế tế bào ung thư phổi…
Hương thảo có tác dụng tương tự như một chất oxy hóa bảo vệ tế bào khỏe mạnh của cơ thể.
Ngăn rụng tóc
Rụng tóc là vấn đề gây ra nhiều sự khó chịu cho cả nam và nữ giới, đặc biệt là chị em phụ nữ. Tinh dầu từ cây có tác dụng hỗ trợ phục hồi và ngăn rụng tóc qua các thử nghiệm khoa học thực tế. Hơn nữa sử dụng tinh dầu cây hương thảo an toàn, đơn giản và tiết kiệm hơn một số phương pháp điều trị rụng tóc hiện nay.
Phòng bệnh và điều trị Alzheimer
Lá cây có tác dụng điều trị và phòng ngừa căn bệnh sa sút trí tuệ hay còn có tên gọi phổ biến là Alzheimer. Ngoài ra cây hương thảo còn giúp cải thiện tốt hơn chức năng nhận thức ở người cao tuổi.
Điều trị rối loạn lipid máu
Cây hương thảo là một ứng cử viên sáng giá trong điều trị rối loạn lipid máu bởi dịch của cây có tác dụng giảm tích tụ chất béo, hạn chế tăng cân khi thử nghiệm ở động vật.
Cây còn có tác dụng đuổi muỗi, côn trùng
Cây cảnh, giúp xua đuổi muỗi
Hiện nay, rất nhiều gia đình trồng hương thảo trong nhà như một loại cây cảnh. Bên cạnh việc trang trí cho ngôi nhà, cây còn có tác dụng đuổi muỗi, côn trùng ra khỏi nhà.
Một số bài thuốc từ lá cây hương thảo
Dưới đây là một số bài thuốc từ lá cây hương thảo dành cho bạn:
Ngâm rượu
Ngâm rượu từ lá cây có tác dụng giảm căng thẳng thần kinh, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.
Cách ngâm: Dùng 200g lá cây hương thảo khô ngâm cùng 1 lít rượu 40 độ trở lên trong chai thủy tinh. Khi sử dụng lấy 2ml rượu pha với nước ấm và uống 2 lần một ngày.
Hãm thuốc điều trị một số bệnh
Thuốc hãm từ lá hương thảo có thể điều trị một số bệnh như nhức đầu, tăng huyết áp, lợi tiểu, giảm rụng tóc, rửa mắt viêm giác mạc, rửa vết thương nhiễm trùng…
Cách hãm: Dùng 2-3g lá hương thảo tươi hãm trong 1 cốc nước sôi, sau khi nguội thì uống như trà. Một ngày nên uống từ 4-5 lần. Nếu sử dụng lá tươi thì khoảng 30g hãm với 500ml nước và cũng chia ra uống 4-5 lần trong ngày.
Nước súc miệng
Sắc nước lá hương thảo với nước làm nước súc miệng có tác dụng chữa viêm loét miệng. Sử dụng nước sắc từ lá cây hương thảo súc miệng từ 1-2 lần trong ngày giúp vết loét nhanh chóng lành lại.
Điều trị mụn nhọt
Giã nát 50g lá hương thảo tươi rồi đắp vào vùng mụn từ 10-15 phút. Một ngày nên đắp 2 lần sáng tối. Tác dụng của bài thuốc này là giúp giảm sưng viêm đau nhức do mụn nhọt gây ra.
Điều trị kinh nguyệt không đều, giảm đau bụng kinh
Cây hương thảo giúp điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh
Sử dụng mỗi loại thảo dược sau 20g bao gồm hương thảo, ngải cứu, ích mẫu, củ gấu, cỏ nhọ nồi sấy khô tán nhỏ rồi trộn với mật ong và vo thành viên.
Mỗi ngày uống 1 viên trước khi đi ngủ, trong vòng từ 15-20 ngày trước chu kỳ kinh nguyệt. Cách làm đơn giản nhưng hiệu quả điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh lại rất tốt. Bạn có thể thử làm hoặc mua sẵn nguyên liệu từ các hiệu thuốc đông y uy tín.
Lưu ý khi sử dụng cây hương thảo
Mặc dù cây hương thảo có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người nhưng chúng ta chỉ nên sử dụng lá cây hương thảo với liều lượng thấp. Mặc dù trường hợp này rất hiếm nhưng dùng lá cây hương thảo với số lượng lớn có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như co thắt, hôm mê, nôn mửa hoặc phù phổi…
Bên cạnh đó, lá cây hương thảo có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc chống đông máu, thuốc ức chế men chuyển trong điều trị huyết áp cao, thuốc lợi tiểu… Vì vậy, khi sử dụng lá hương thảo để nấu ăn hay điều trị bệnh lý, bạn nên kiểm tra xem bản thân hay người thân có đang sử dụng những loại thuốc này hay không.
Thai phụ hoặc mẹ đang cho con bú nên hạn chế sử dụng lá hương thảo bởi hiện nay chưa có nghiên cứu chỉ ra độ an toàn của loại cây này đối với thai phụ hay công dụng của chúng khi cho con bú. Lá hương thảo có thể gây viêm da kích ứng nên hãy để cây tránh ra tầm với của trẻ em và thận trọng khi sử dụng.
Lời kết
Hy vọng bạn sẽ có thêm lý do để xắn tay áo trồng ngay một bụi hương thảo hoặc mang về một chậu bé xinh để đặt ở góc phòng trong thời gian sắp tới!
About The Author
